食品科技成果交流會(huì)由全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)主辦,中糧會(huì)展(北京)有限公司、北京食品科學(xué)研究院、中國(guó)食品雜志社承辦,共同助推食品行業(yè)的科技進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。本次交流會(huì)共分為食品科技成果展、食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會(huì)、專家咨詢及精準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)洽談、技術(shù)參觀四大部分,旨在打通產(chǎn)學(xué)研合作鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)教育、科技、企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、科技領(lǐng)域的共同協(xié)調(diào)發(fā)展。
食品科技成果展 聚焦科技成果轉(zhuǎn)化
本屆食品科技成果展將邀請(qǐng)50家大專院校、科研院所等相關(guān)單位共同參與,帶來(lái)超1500項(xiàng)食品科技創(chuàng)新成果,展示范圍包含食品科技成果、創(chuàng)新理念;功能性產(chǎn)品、特殊食品;以及食品研發(fā)和檢測(cè)設(shè)備等。全方位的展示交流,不僅能夠展示食品行業(yè)在原料、工藝、配方等方面的創(chuàng)新元素,更能彰顯企業(yè)食品科技研發(fā)實(shí)力。多元化企業(yè)的共同參與,勢(shì)必為食品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供強(qiáng)大的技術(shù)支持,共同助推食品科技成果轉(zhuǎn)化再上新臺(tái)階。
食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會(huì) 提升產(chǎn)學(xué)研合作水平
作為提升產(chǎn)學(xué)研合作水平載體,“食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會(huì)”秉承“致力于推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合、建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合長(zhǎng)效機(jī)制”的宗旨,將以會(huì)議的形式圍繞政策趨勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新、食品科學(xué)與安全新技術(shù)在產(chǎn)業(yè)中的運(yùn)用、科研與產(chǎn)業(yè)合作的新模式等展開(kāi)研討及交流,力求打造中國(guó)食品行業(yè)產(chǎn)學(xué)研國(guó)際化交流合作的高端平臺(tái),全面提升產(chǎn)學(xué)研合作的質(zhì)量和水平。
專家咨詢、技術(shù)參觀 賦能食品成果轉(zhuǎn)化及合作
為了更深度地服務(wù)企業(yè),本屆交流會(huì)特設(shè)“專家咨詢及精準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)洽談”“技術(shù)參觀”等環(huán)節(jié),將通過(guò)調(diào)研企業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)需求,精準(zhǔn)配對(duì)相關(guān)領(lǐng)域知名專家和成果,為企業(yè)量身定制服務(wù)方案,并通過(guò)聯(lián)系深圳及周邊著名食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行參觀交流,促成相應(yīng)成果轉(zhuǎn)化及合作。
此外,第111屆全國(guó)糖酒會(huì)次推出“三有三范兒”新秋糖概念,更清晰準(zhǔn)確地定位秋糖——以“有規(guī)模、有人氣、有交易”為守正之本,以“國(guó)際范兒、科技范兒、年輕范兒”為創(chuàng)新理念。作為“科技范兒”的重要組成部分,食品科技成果交流會(huì)將以當(dāng)前食品科技發(fā)展趨勢(shì)和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)科技需求為導(dǎo)向,交流和借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn),為廣大食品科研工作者和生產(chǎn)者提供新的思路,指明發(fā)展方向。
全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)誠(chéng)摯邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外各大專院校、科研院所、食品企業(yè)等單位從事食品科學(xué)研究的專家、學(xué)者、企業(yè)家進(jìn)行深入交流,并為食品企業(yè)、儀器商提供展覽、展示及尋求科技合作的平臺(tái)。金秋十月,讓我們相約深圳,共聚人脈、共享資源、共創(chuàng)商機(jī)、共謀發(fā)展!
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