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這個(gè)地方,能品盡天下美酒!

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2024-08-29 10:09:00
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       亮和酒,是中國(guó)傳統(tǒng)文化中難以分開的意象,唐代大詩(shī)人李白就曾寫下過(guò)“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”的千古名句。

      作為筆落驚風(fēng)雨的詩(shī)仙,李白不僅好酒,而且一生都未停下腳步。從西域到江南,從巴蜀到幽燕,他在中國(guó)各地都留下了足跡,也品嘗了全國(guó)各地的美酒。

    川酒

      中國(guó)酒文化傳承千年,各地風(fēng)味、脈絡(luò)都不同。在中秋佳節(jié)即將到來(lái)之際,我們來(lái)給大家盤點(diǎn)一下各地的美酒。

      月光長(zhǎng)照金樽里

      酒是一種頗具地域性的物產(chǎn),中國(guó)960萬(wàn)平方公里的土地上,各地風(fēng)俗不同、作物不同、水質(zhì)不同、消費(fèi)人群也不相同,因而孕育出了千姿百態(tài)的酒文化。

      我們開頭提到了詩(shī)仙李白,他少年時(shí)期生活的地方——四川 ,就擁有風(fēng)味獨(dú)特的酒和深厚的酒文化。

      最早的酒,一定來(lái)自于糧食剩余的自然發(fā)酵,因此酒文化只能發(fā)源于農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)。于世界,兩河流域是釀酒的起源地;于中國(guó),四川的酒文化積淀尤其深厚。因?yàn)樗拇ㄅ璧赜隉嵬?、降水豐富,而且溫度適宜、四時(shí)有序,可以說(shuō)是中國(guó)西南的聚寶盆了。

      所以四川有中國(guó)最早的酒曲,酒曲是釀酒重要的發(fā)酵劑,它的出現(xiàn)讓川酒聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。成都、宜賓、瀘州均成為釀酒重鎮(zhèn),直到今天,市場(chǎng)上仍有一大批優(yōu)秀的川酒白酒品牌。

      如宜賓的五糧液、綿竹的劍南春、古藺縣的郎酒、瀘州市的瀘州老窖等等,這些家喻戶曉的川酒品牌在全國(guó)范圍內(nèi)都廣受歡迎,也因此四川生產(chǎn)了全國(guó)白酒產(chǎn)量的近一半。

    川酒

      青年李白在湖北完婚,還在湖北結(jié)識(shí)大詩(shī)人孟浩然。湖北的酒給詩(shī)仙留下了深刻的印象。

      談到湖北,就不得不說(shuō)湖北的早酒。湖北早酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),普遍認(rèn)為其來(lái)自于湖北繁忙的長(zhǎng)江碼頭。碼頭工人在勞作一夜后,會(huì)選擇在清晨時(shí)分喝上一杯早酒,以解乏提神。

      在湖北,早酒文化充滿著市民氣息,它隨心隨性,不重于形式,也不在乎喝的是什么酒,只是為一天的辛勞提供一些酒興,這種生活方式,承載著深厚的地方文化特色。

      要說(shuō)起酒文化之深厚,恐怕很少有地方能比得過(guò)中原。李白那首神作《將進(jìn)酒》,一般認(rèn)為就是在河南嵩山所作。

      中原地區(qū)的范圍,大概相當(dāng)于今天的河南、魯西、蘇北、皖北一帶。地方很大,其酒文化卻有很大的共性。黃河流域是中國(guó)最早的農(nóng)業(yè)區(qū),飲酒的習(xí)慣也一脈相承,河南省有上百家酒企,幾乎每一個(gè)縣都有酒廠。

      中原人嗜好烈酒,像杜康、蘭陵王、仰韶這些產(chǎn)自河南山東一代的酒,動(dòng)輒50度以上,就連超市賣的散白都烈度頗高,沒(méi)點(diǎn)酒量絕對(duì)頂不下一輪敬酒。

      中原地區(qū)酒文化深厚,聚會(huì)喝酒一定要講究場(chǎng)景。紅白喜事、開業(yè)慶典、喬遷之喜、年節(jié)假日、添丁進(jìn)人、有客遠(yuǎn)來(lái),不同的場(chǎng)景對(duì)應(yīng)不同的規(guī)矩。根據(jù)主客、事由、輩分等因素排完座次之后,一般先是齊喝一輪,然后主客輪流相敬,一定達(dá)到賓主盡歡。

      在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,勸酒、敬酒、倒酒不光是品味酒香,也是對(duì)公關(guān)能力和社會(huì)關(guān)系的一次檢驗(yàn)。

      將船買酒白云邊

      李白終老于安徽省當(dāng)涂縣,徽酒陪伴了這位一生跌宕起伏的詩(shī)仙最后的日子。

      安徽的酒一直以來(lái)大有名頭,很早就有“東不入皖,西不入川”的說(shuō)法,來(lái)形容四川和安徽這兩大酒文化強(qiáng)勢(shì)區(qū)。

      川酒底蘊(yùn)深厚,徽酒也廣受歡迎。川酒有四家上市品牌:五糧液、瀘州老窖、舍得酒業(yè)和水井坊;安徽也有四家上市酒企,分別是:古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒和金種子。單這四種,香型上有濃香型、兼香型、馥郁香型,體現(xiàn)了徽酒的多樣性。

      徽酒多樣性,來(lái)自于安徽地域上的特色。安徽從南到北文化上分為皖北、皖中、皖南,這三個(gè)區(qū)域一般以淮河和長(zhǎng)江為界。

    川酒

      皖北,正如我們上文所說(shuō),屬于中原地區(qū)。皖北的酒文化,既有中原酒文化的共性,也有自身的特性。

      傳統(tǒng)皖北的酒,如焦陂酒、口子窖、高爐家,都有口感和諧、酒香濃烈的特點(diǎn),而且度數(shù)都不低。 高度白酒的熱烈,恰如中原人豪放的性格,是冬日里驅(qū)寒暖身、聚會(huì)暢談的最佳伴侶。

      皖中地區(qū)主要是合肥、六安 、滁州、安慶一帶,釀酒歷史悠久,可以追溯到南北朝時(shí)期。這里的酒文化體現(xiàn)在眾多的詩(shī)詞歌賦、書畫藝術(shù)作品當(dāng)中。

      著名的《醉翁亭記》,就是文學(xué)家歐陽(yáng)修在安徽滁州任職時(shí),在瑯琊山游覽盡興寫出的散文,流傳千古。

      其中“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。山水之樂(lè),得之心而寓之酒也”,更是說(shuō)出了酒文化的真諦。酒是生活的調(diào)味料,在輕松與歡愉的氛圍當(dāng)中,酒能將人一時(shí)的快樂(lè)放大數(shù)倍,為平凡的日子添上一抹不一樣的色彩,這是陶淵明在皖中與眾人嬉戲飲酒時(shí)得出的體會(huì)。

      現(xiàn)如今皖中白酒大牌不少,濃香型居多,屬于白酒當(dāng)中的江淮派。具體來(lái)說(shuō)就是釀造工藝精湛復(fù)雜,注重原料的選擇和發(fā)酵過(guò)程的控制。相比于皖北、皖南,有著獨(dú)樹一幟的風(fēng)格特點(diǎn)。

      皖南則是傳統(tǒng)的江南范圍,與皖北、皖中風(fēng)格迥異。江南盛產(chǎn)糯米、稻米,由之釀造出的米酒和黃酒,口感豐富、香氣不減,相比白酒又少了一層辛辣濃烈的刺激感,多了一些柔和的風(fēng)雅。

      今天韓國(guó)米酒銷量火爆,但說(shuō)到釀造米酒的歷史傳統(tǒng),還得看皖南。皖南民間釀造米酒的歷史悠久,最早能追溯上千年。米酒還曾在江南吳越地區(qū)祭祀、慶典等場(chǎng)合中扮演著不可或缺的角色,特別如今在黃山、宣城等地,米酒仍然廣受歡迎,其釀造技藝和傳承方式都充滿了濃厚的地域色彩。

      徽州黃酒,作為皖南地區(qū)的另一大酒類瑰寶,同樣聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。明清時(shí)期,隨著徽商的興起,徽州黃酒得到了極大發(fā)展。這一時(shí)期,徽州商人活躍于全國(guó)各地的市場(chǎng),特別是湖廣和蘇浙地區(qū),他們的活動(dòng)不僅促進(jìn)了釀酒業(yè)發(fā)展,也為皖南黃酒尋找到了廣闊的受眾。

      在明清時(shí)期,徽州黃酒的釀造技藝不斷精進(jìn),產(chǎn)品類型也日益豐富。黃酒作為一種工藝完備、釀造時(shí)間較長(zhǎng)、顏色較深、耐貯存的發(fā)酵酒,深受人們的喜愛,成為當(dāng)時(shí)酒類市場(chǎng)中的佼佼者。

      總而言之,中國(guó)大江南北的自然環(huán)境,是塑造出豐富多樣酒文化的沃土,而5000年的歷史文化,則是讓中國(guó)酒文化獲得了可以百花齊放的養(yǎng)分。

      將進(jìn)酒,杯莫停

      誕生于中華大地的酒,其種類之繁多,文化之多元,令懂酒、愛酒之人目不暇接。在這片酒文化的沃土上,每一種酒都承載著獨(dú)特的地域風(fēng)情與歷史底蘊(yùn)。然而,面對(duì)琳瑯滿目的選擇,如何快速準(zhǔn)確地找到全國(guó)范圍內(nèi)的正品優(yōu)價(jià)酒水,成為了許多酒友心中的疑問(wèn)。

      答案,就藏在“抖音商城好物市集-賞味酒水節(jié)”之中!

    川酒

      這是一個(gè)專為酒文化愛好者打造的盛宴,匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的酒類品牌。

      愛酒之人熟悉的五糧液、劍南春、汾杏,口感清甜的江西米酒、孝感米酒,帶有果香的桃紅啤酒、青梅果酒,喜歡喝紅酒的朋友們也可以在這里看到多個(gè)品牌的正品原裝進(jìn)口法國(guó)紅酒,以及國(guó)產(chǎn)新疆紅酒等等。無(wú)論是歷史悠久的名酒,還是時(shí)下流行的新興勢(shì)力,都能在這里找到它們的身影。

      在8月20日-9月2日的活動(dòng)期間,只需在抖音商城搜索“酒水節(jié)”,即可開啟探索之旅。

      抖音商城好物市集-賞味酒水節(jié)期間,平臺(tái)針對(duì)多個(gè)熱門白酒產(chǎn)品進(jìn)行了力度十足的補(bǔ)貼,比如我們宴請(qǐng)送禮經(jīng)常會(huì)選用的國(guó)窖1573禮品裝、整箱第八代五糧液普五、劍南春水晶劍等,均有更加優(yōu)惠的價(jià)格。

      現(xiàn)在登錄抖音商城參與活動(dòng)的用戶,還有機(jī)會(huì)獲得平臺(tái)發(fā)放的酒水節(jié)驚喜券。三類驚喜券分別是1000-100(滿千減百)、500-50(滿五百減五十)、200-20(滿二百減二十),在已經(jīng)十分給力的價(jià)格補(bǔ)貼之上,還有滿減,實(shí)在難得。數(shù)量有限,先到先得。

      此外,活動(dòng)還特別打造達(dá)人直播專場(chǎng),屆時(shí)都將在直播間向用戶分享自己對(duì)酒水的獨(dú)特見解。

      通過(guò)達(dá)人分享,消費(fèi)者能直觀地看到酒水的外觀與細(xì)節(jié),也能深入了解其風(fēng)味特色與釀造工藝。達(dá)人與粉絲之間的互動(dòng),會(huì)讓這場(chǎng)線上美酒品鑒會(huì)充滿樂(lè)趣與驚喜,關(guān)于酒的內(nèi)容也一定會(huì)非常豐富。

      相比于上述活動(dòng),更重要的是,抖音商城以其品類齊全、價(jià)格合理、服務(wù)周到的綜合優(yōu)勢(shì),為消費(fèi)者提供了一個(gè)放心選購(gòu)的平臺(tái)。

      在這里,任何人都可以根據(jù)自己的喜好與需求,自由挑選心儀的酒水。抖音商城好物市集-賞味酒水節(jié),是難得一遇的線上酒類盛會(huì),全國(guó)各地的酒類品牌云集抖音商城。

      作為消費(fèi)者,如果對(duì)于酒水品牌持開放態(tài)度,樂(lè)于嘗試新鮮事物、體驗(yàn)不同風(fēng)味,那可以邊看直播邊買酒水好物,看看哪一種更適合自己,哪一種更想嘗試,享受種拔一體的便捷購(gòu)物體驗(yàn)。

      如果對(duì)香型、品牌、種類有特定偏好,也可以直擊目標(biāo),在抖音商城活動(dòng)期間用合適的價(jià)格選購(gòu)到自己心儀的酒水。

      同時(shí),本次活動(dòng)貨品豐富,且價(jià)格合適,可以滿足用戶消費(fèi)多樣的需求,旨在讓消費(fèi)者在享受優(yōu)價(jià)的同時(shí),能夠買得安心、喝得舒心。

      這是一場(chǎng)專為酒文化愛好者精心打造的集會(huì),匯聚了眾多精品佳釀,充滿了品鑒各地美酒的樂(lè)趣與文化的韻味,不容錯(cuò)過(guò)。

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