陜西西鳳酒股份有限公司位于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn),公司前身陜西省西鳳酒廠是1956年在的親切關(guān)懷下創(chuàng)建,1999年改制為陜西西鳳酒股份有限公司。2009年和2010年通過兩次增資擴(kuò)股,實(shí)現(xiàn)了股權(quán)多元化。目前,股份公司總資產(chǎn)34.5億元,占地面積90萬平方米,建筑面積40萬平方米,擁有各種生產(chǎn)設(shè)備4000多臺(tái)套,年生產(chǎn)能力10萬噸。員工3000余人,其中:研究員1人、高級職稱16人、中級職稱67人;白酒評委5人,國家注冊高級品酒師6人、中級品酒師16人;省級首席技師1人,高級釀酒技師74人,釀酒技師77人。屬國家大型一檔企業(yè),是西北地區(qū)規(guī)模大的國家名酒制造商、陜西省利稅大戶之一。
企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品西鳳酒,是我國著名的四大老牌名白酒之一,是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。她孕育于6000年前的炎黃文化時(shí)期,誕生于3000年前的殷商晚期,在周秦文化的撫育下成長,在唐宋文化的輝煌中嬗變,在明清文化的滋潤下打向海外,新中國成立后涅槃新生,改革開放以來走向輝煌。具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長”的香味特點(diǎn)和“多類型香氣、多層次風(fēng)味”的典型風(fēng)格。其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點(diǎn)、譽(yù)為“酒中鳳凰”,因而在全國具有廣泛的代表性和深厚的群眾基礎(chǔ)。
西鳳酒曾獲1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等八項(xiàng)國際大獎(jiǎng),蟬聯(lián)四屆全國評酒會(huì)“國家名酒”稱號,先后榮獲“”、“中國”、國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”等稱號?!爸袊拙?C計(jì)劃——西鳳酒風(fēng)味特征物質(zhì)研究”成果被中國酒業(yè)協(xié)會(huì)組織的專家論證會(huì)確認(rèn)“已達(dá)到世界水平”,西鳳酒釀制技藝被列入陜西省批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,西鳳酒商標(biāo)在美國、歐盟、俄羅斯、泰國、新西蘭成功注冊。西鳳酒不但暢銷全國,還遠(yuǎn)銷世界4大洲26個(gè)國家和地區(qū)。2018年,西鳳品牌價(jià)值為1020.32億元, 位居中國白酒類品牌價(jià)值排行榜第四位。
企業(yè)率先在西北地區(qū)首批通過ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和主導(dǎo)產(chǎn)品認(rèn)證,先后被評為中國酒類質(zhì)量等級認(rèn)證首批獲證企業(yè)、全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè),全國輕工業(yè)卓越績效先進(jìn)企業(yè),全國食品安全示范單位,全國企業(yè)文化頂層設(shè)計(jì)與基層踐行優(yōu)秀單位,全國首批工業(yè)旅游示范點(diǎn),輕工業(yè)部的優(yōu)秀質(zhì)量管理企業(yè)、出口創(chuàng)匯先進(jìn)單位、優(yōu)秀思想政治工作企業(yè)和環(huán)境保護(hù)先進(jìn)單位。
新世紀(jì)的西鳳人將牢記 “讓鳳酒香滿人間”的企業(yè)使命,發(fā)揚(yáng)“敢為人先、包容進(jìn)取、追求卓越”的企業(yè)精神,以科學(xué)發(fā)展、加快發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展為工作主旋律,堅(jiān)持品牌提升與產(chǎn)品銷售并重,管理創(chuàng)新與生產(chǎn)經(jīng)營并舉,結(jié)構(gòu)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級同步,不斷完善企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu),繼續(xù)保持企業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢,為實(shí)現(xiàn)挺進(jìn)中國白酒陣營、實(shí)現(xiàn)西鳳事業(yè)偉大復(fù)興的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗!